3. April 2025
Chochete von Röbi Geselligkeit & Genuss Menue vom Amuse Buche Avocadocrostini 1. Vorspeise Fenchel Salat mit Zitrus, Radicchio, Oliven und Burrata 2. Vorspeise Rucola-Spaghetti Hauptgang Scaloppine al limone mit gebratenem Spargel Dessert Rhabarberkompott mit...
18. März 2025
Chochete von Heinz Geselligkeit & Genuss Menue vom Amuse Buche Aal-Häppchen auf Pumpernickeltaler 1. Vorspeise Rosenkohlsalat mit Speck 2. Vorspeise Linguine mit Spinatpesto Hauptgang Klassische Cordon Bleu mit Knusprigen Bratkartoffeln nach Muttis Rezept Dessert...
27. Februar 2025
Chochete von Danny Geselligkeit & Genuss Menue vom Amuse Buche Spanische Crostada 1. Vorspeise Randensüppli 2. Vorspeise Möhren-Kokos-Mousse Hauptgang Gebackene Saiblingsfilets Dessert Schokoladen-Macadamia-Küchlein Habe ich dich «gluschtig» gemacht? Rezept...
8. Oktober 2024
Chochete von Walter Geselligkeit & Genuss Menue vom 07 Oktober 2024 Amuse Buche Gougères 1. Vorspeise Kürbis-Cappucino-Suppe 2. Vorspeise Feigencarpaccio Hauptgang Rehrücken mit Orangenschupfnudeln Dessert Vanille-Mohn-Crèmemit karamellisierter Williamsbirne Habe...
26. September 2024
Chochete von Walter Geselligkeit & Genuss Menue vom 09 September 2024 Amuse Buche Aprikosenviertel im Rohschinkenmantel 1. Vorspeise Trauben-Cynar-Dressing 2. Vorspeise Gambas al ajillo Baguette Hauptgang Tournedos Rossini Portwein-Sauce Kartoffel-Selleriestampf...
