8. April 2025
Chochete von Aschi Geselligkeit & Genuss Menue vom 18. März 2024 Amuse Buche Mini-Rös mit Lachs und Wasabi 1. Vorspeise Caesar-Salat 2. Vorspeise Pulpo & Patate Hauptgang Kalbssteak_Spargel-Morchel-Ragout Dessert Erdbeeren-Rhabarber Dessert Habe ich dich...
3. April 2025
Chochete von Röbi Geselligkeit & Genuss Menue vom Amuse Buche Avocadocrostini 1. Vorspeise Fenchel Salat mit Zitrus, Radicchio, Oliven und Burrata 2. Vorspeise Rucola-Spaghetti Hauptgang Scaloppine al limone mit gebratenem Spargel Dessert Rhabarberkompott mit...
18. März 2025
Chochete von Heinz Geselligkeit & Genuss Menue vom Amuse Buche Aal-Häppchen auf Pumpernickeltaler 1. Vorspeise Rosenkohlsalat mit Speck 2. Vorspeise Linguine mit Spinatpesto Hauptgang Klassische Cordon Bleu mit Knusprigen Bratkartoffeln nach Muttis Rezept Dessert...
27. Februar 2025
Chochete von Danny Geselligkeit & Genuss Menue vom Amuse Buche Spanische Crostada 1. Vorspeise Randensüppli 2. Vorspeise Möhren-Kokos-Mousse Hauptgang Gebackene Saiblingsfilets Dessert Schokoladen-Macadamia-Küchlein Habe ich dich «gluschtig» gemacht? Rezept...
8. Oktober 2024
Chochete von Walter Geselligkeit & Genuss Menue vom 07 Oktober 2024 Amuse Buche Gougères 1. Vorspeise Kürbis-Cappucino-Suppe 2. Vorspeise Feigencarpaccio Hauptgang Rehrücken mit Orangenschupfnudeln Dessert Vanille-Mohn-Crèmemit karamellisierter Williamsbirne Habe...
