Chochete von Andreas 

Savoyischer Toast, einmal mit Speck, einmal mit Rauchlachs

Gebratene Jakobsmuscheln mit grünem Gazpacho

Brunnenkresse-Chorizo-Risotto

Gebratenes Doradenfilet mit Rohschinken, Basilikum, Tonnatosauce und Hasselback Kartoffel mit Kräutern und Parmesan

Kirschen Clafoutis mit Pistazienglace